Yuca al ajillo
Te enseñaremos como hacer Yuca al Ajillo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 lb. de yuca
- ● 1 cabeza de ajo
- ● 8 oz. de aceite de maíz
- ● 1/2 cucharada de sal
Preparación
- Hierva la yuca, sal y 8 dientes de ajo a fuego moderado. Vierta el exceso de agua dejando aproximadamente solo una pulgada de agua en el caldero.
- Mezcle las 8 oz. de aceite con 6 dientes de ajos en una licuadora y viértalas sobre la yuca mientras aun esta caliente. Coloque a fuego moderado por 10 minutos y sírvase caliente.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Yuca al Ajillo
alvaro
25-04-2012
solo un comentario breve en colombia lo hacen con cebolla,tomate y chile habanero. de tapa le ponen una hoja de platano y lo dejan cocer a fuego lento por 15 minutos y quedade chuparse hasta los dedos.
