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  Pan de banana
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: panes rápidos
 
Ingredientes:
● 1/3 de taza de aceite de girasol
● 1/4 de taza de miel o jarabe de maíz
● 1 y 1/2 tazas de bananas bien maduras, trituradas.
● 2 huevos
● 1 y 1/2 taza de harina
● 1/2 taza de azúcar
● 2 cucharaditas de polvo para hornear
● 1 cucharadita de sal
● 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda

PARA EL GLASEADO
● 3 o 4 cucharadas de azúcar impalpable, glas
● 1 cucharadita de jugo de limón
● agua necesaria
Preparación:  
Precaliente el horno a 350o.F ó
(180o.C).
Engrase un molde para pan.
Mezcle bien el aceite, la miel o jarabe de maíz, las bananas, los huevos, hasta obtener una mezcla lisa.
Deje aparte.
Cernir la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de soda, poner en un tazón y agregar el azúcar.
Agregue de a poco y siempre mezclando los ingredientes secos a la preparación anterior.
Vierta la mezcla en el molde para pan.
Hornee aproximadamente 50 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.

PARA HACER EL GLASEADO
Poner en un tazón, 3 o 4 cdas de azúcar impalpable, glas.
Agregar 1cdta de jugo de limón y de a poco agua caliente hasta formar una crema que se pueda esparcir fácilmente sobre el pan, pero que no sea demasiado líquida.
 
Enviado por: Stella Rodriguez
 
 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
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german | 2008-02-16 07:27:20
El pan realmente alucina, lo he preparado y es fabuloso. Totalmente recomendando para los que comienzan a cocinar.
Anna Figueroa | 2008-05-23 16:19:41
la verdad se antoja para la merienda hoy la preparo para manana.
claudia | 2008-05-25 15:41:21
yo quiero que me conteste si no se ocupa leche para batir los ingredientes no lo he echo pero se me hace que no se baten bien los ingredientes
daniel | 2008-06-25 14:27:20
son mas malas sus resetas me da ganas de ir el lodo
lZjycwnvMpx | 2008-07-25 23:43:50
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