Vainillas
Ingredientes
- ● Claras 4
- ● Azúcar 125 gramos
- ● Yemas 4
- ● Esencia de vainilla c/n
- ● Harina 125 gramos
- ● Polvo de hornear ,005
- ● Azúcar común o impalpable c/n
Preparación
- Batir las claras a nieve, agregarle el azúcar en forma de lluvia y seguir batiendo hasta lograr un merengue duro.
- Incorporar las yemas y a esencia en forma envolvente , luego la harina tamizada junto con el polvo de hornear.
- Poner la preparación en manga con pico liso de 1 cm y manguer tiras de 10 cm a lo largo de una placa enmántela y enharinada.
- Espolvorear con azúcar común o impalpable y cocinar a 170 grados durante 10 minutos
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
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28 Reseñas para Vainillas
julieta
19-07-2006
me gustaria saber si las yemas se pueden poner a baño maria con un poco del azucar de las claras y luegos ponerlas a batir con batidora electrica antes de mezclarlas con las claras a nieve m uchas gracias
Norma
03-10-2006
Me encantó la receta de las vainillas es la mejor. Espero que cuando las haga siga teniendo la misma opinión.Después les comento.
Graciela
18-02-2008
Voy a hacerla a la receta, parece facil! besos
caro
23-06-2008
yo la hice y es riquisimo y facil!! probalooo
andrea
13-09-2008
buenisimooooooooooo. las voy a hacer, soy argentina pero vivo en usa y aca desde que vine que no veo vainillas y a mis hijos y a mi nos encantan.
paola
20-02-2009
hola soy de uruguay dejo saber q lei las resetas y me gustaron mucho estan rre buena
cristian
09-06-2009
galletitas de vainillas caseras
camuchita
01-09-2009
bueno....
la verdad es que yo estoy biusacando algo mas sencillo....
captas?
bueno.. me voy NEWS!
BYE
TaMaRa
29-11-2009
hooa
las voy hacer
bsos
chau
tramy(=
NicoF
09-01-2010
Malisima la receta, están mal las cantidades, siempre le herran en 10 gramos. Vuelvanla a hacer y no la hagan por fvaor, se ve que los que dicen que la hicieron, ES MENTIRA!. Chau.
Alicia
29-01-2010
3 yemas
3 claras
75 gr azucar
75 gr harina
Estas son las proporciones reales para la receta...soy pastelera profecional !! Saludos
juliana
16-03-2010
profesional va con s de sincera, por favor no confundan a los q queremos q nos salgan bien!!!!
GRICELDA
25-03-2010
po fabor no confundan, cua es la verdadera?
panadero
18-04-2010
esta es la receta de las plantillas
que tambien sirve para las biscotelas
Sandro Fabian Ruiz (Argentina-Salta)
24-04-2010
la reseta de vainilla no es la correcta , los porcentajes no corresponden....Por favor rebise bien la reseta, Gracias.
nadia
04-06-2010
esta re vueno la reseta se me re levanto las vainillas y estan riquisimas bueno grasis por la reseta chau
jessica
20-06-2010
Hize la receta aunke no medi exactamente los gramos d azucar y de harina. m kedaron muy bien, gracias x la receta. besos!
Constanza
12-07-2010
La receta esta mal, soy cocinera. La verdadera receta es la segunda que pusieron:
4 claras
75 gr azucar
75 gr harina
(Lo demas queda igual)
La receta que muestra el articulo no la probe, tal vez sean galletitas de vainilla y no Vainillas en si.
Gracias.
Marycarmen
24-08-2010
me encanta esta recetas la voy a preparar ya..
DANA PAOLA
14-10-2010
su resetas entan delisiosas
PB
04-01-2011
POR FAVOR BASTA DE ESCRIBIR CON ERRORES DE ORTOGRAFÍA!!!!! ME DUELEN LOS OJOS YA DE VER TANTOS!!!
mattu
11-04-2011
Gracias!!!! a ver si los que entran a \"corregir\" la receta se dejan de molestar con eso de \"esta es la receta verdadera\", el que cocina sabe que todo puede variar.
Gracias por tu receta!.
Dami
19-05-2011
Sta muy buena la receta facil y muy economica... copada la pagina. Bsos soy Dami de Mza Malargue
soy juli
28-06-2011
voy a tratar de hacerlo bien,ya que las quiero hecer pra vender....
amyris
10-10-2011
Hola, esta era la receta que estaba buscando! hace años me la paso mi suegra y la perdí, hoy mismo lo hago y pasó a comentar, gracias!
Alejandra
22-11-2011
Soy de Mexico y encontre en la red una receta q decia q llevaba vainillas remojadas en leche con chocolate pero no sabia q eran las vainillas, con tu receta ya estoy mas q completa para hacer mi postre, gracias y saludos desde saltillo
BRUNO
17-09-2012
TENES 100000000000000000000000000 ANOS O DE AÑOS
BRUNO
17-09-2012
TENES 100000000000000000000000000 ANOS O DE AÑOS
