Empanadas sabrosas de pescado
Te enseñaremos como hacer Empanadas sabrosas de pescado para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- Masa
- ● 2 tazas de harina
- ● 1/2 cucharadita de sal
- ● 100 gramos de manteca
- Relleno
- ● 1 lata de atún grande (400 gr)
- ● 2 tazas de ricotta
- ● 1/2 taza de aceitunas picadas
- ● 1 cucharada de morrón picado
- ● 1/4 taza de queso rallado
- ● 1 huevo
Preparación
- Preparar la masa mezclando la harina con la sal. Desmenuzar allí la manteca y unir con agua fría para formar una masa suave, fácil de estirar. Cortar cuadrados y rellenar con la siguiente preparación:
- Mezclar la ricotta pisada con el atún desmenuzado, las aceitunas, el morrón, el queso rallado y unir con el huevo. Formar las empanadas, colocarlas en fuente de horno enmantecada y llevar a horno moderado durante 25 minutos.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 55 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Empanadas sabrosas de pescado
Jesùs Medina Robles
18-07-2006
Que tipo de masa se utiliza, y si esta masa sirve tambièn para hacer empanadas de camaròn?
camila
04-07-2008
muy ricas yo ya ice esta enpanada y es muy sabrosa bueno no tengo mas que decir po muy buena su receta y adema muy rica