Pay de plátano
Ingredientes
- ● 3 plátanos
- Costra:
- ● 1 paquete de galletas marías -8 galletas,
- ● 1 barrita de margarina.
- Betún:
- ● 1 taza de crema lincott para batir,
- ● 1/2 taza de azúcar glass,
- Crema pastelera:
- ● 3 tazas de leche,
- ● 2/3 taza de azúcar,
- ● 3 yemas,
- ● 1/2 taza de maicena,
- ● 1 cucharadita de vainilla.
Preparación
- Crema pastelera.
- Todo esto se licua y se pone en una cazuela a calentar sin dejar de batir hasta que se espese ya que esté listo se pone en el refrigerador a que enfrié.
- Costra:
- Aparte se licuan las galletas marías y se revuelven con la margarina (esta se deja a temperatura ambiente para que este fácil de manejar)a formar una pasta se va acomodando en el molde y ya que este lista se mete al horno por 15 minutos aprox. a la temperatura que use normalmente en su horno se saca y se deja enfriar .
- Ya que este bien fría se rebanan los plátanos en rebanadas mas o menos gruesas como de 1.5cm.de grueso y se acomodan en la pasta ya fría y después se pone la crema pastelera, también ya fría y después el betún.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3 Estrellas de 5 (2 votos)
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21 Reseñas para Pay de plátano
Silvia
13-09-2007
¿La crema y el azucar se baten juntas?
Rocio Aguayo
27-09-2007
Muchas gracias por la receta se ve muy facil y me encantaria hacerla,
margarita
11-01-2008
gracias por la receta, esta muy bien redactada.
cheff adriel
28-01-2008
tal vez , si le agregas cajeta y nuez quedaria un poco mejor
Sonia Paola Rodriguez Aguilar
10-07-2008
esta super padre la receta yo la saque para mi mama que le encanta la reposteria y la vamos a hacer juntas.
muchas gracias
paulina
15-07-2008
gracias por la receta es para mi novio que le encanta el pay de platano espero que le guste!!!!!!!!!
melina
18-01-2009
la costra se puede hacer con galletas maravilla, mantequilla, se mete al horno para que se dore y despues se le agrega canela molida y nuez y queda riquisima.
espenzer
17-12-2009
tal bes si le echas cagada y pipi sepa mas rico
lizeth aguilar
16-04-2010
esta bien ricoo :))
Eveelyn
22-04-2010
Para hacer el betun,, se baten la crema & el azucar??
diego
27-05-2010
esta super la recet lasi no kocino0 pero0 pz esta receta esta facil
jorge oviedo patterson
04-06-2010
ltos de las californial pues te expresas como cholo idiota
maria
07-06-2010
se ve rico en otra version de pay este llevaba queso crema y la verdad sale un poco caro este me parece mas economico y creo que el resultado va a ser bueno felicidades por poe tan buenas recetas
sandra
19-09-2010
hola tengo una duda,quisiera saver si ay un instrumento para partir el pay de queso para contar el pay en una medida exacta.y sin hacer grumos.gracias
vanesa
19-03-2011
esta muy pero muy bien
josue
15-04-2011
gracias por la receta se ve que es muy deliciosa
liliana
16-08-2011
muy bien
elise
20-08-2011
muy bueno mejor escriban un pay de platano con cajeta y lechera no se como hacerlo
Diana
03-09-2011
ESA RECETA ES DE PAY DE VAINILLA ADORNADO CON PLATANO
JUAN
15-10-2011
muchas gracias por compartir con nosotros sus recetas
parapeta
01-08-2012
pss q decir se ve rricco soy de miami
